Para fazer uma anotação privada na reunião de 1:1 você deve clicar em "Desenvolvimento" em seguida em "Reuniões 1:1", na tela inicial das reuniões de 1:1 você deve selecionar a reunião desejada e clicar na seta para fazer as alterações.

Localize o campo de anotações privadas ao final da tela, escreva as informações e clique em "Salvar".